Главная

«Ярославский кролик» вышел на новые рынки сбыта

     Сельскохозяйственный кооператив «Ярославский кролик» из пяти фермеров создан полгода назад. Своего убойного цеха у них не было, а недавно   фермеры вскладчину купили убойный цех.

Валерий Холодов, заместитель председателя правительства Ярославской области считает, что этот кооператив заменил на местном рынке аналогичное костромское предприятие, которое владеет убойным цехом на территории региона: «Фермерам невыгодно было сдавать кроликов по низкой цене и под чужой торговой маркой. Поэтому мы помогли им объединиться в кооператив и выйти на новые рынки сбыта с торговой маркой «Ярославский кролик». Также у нас есть возможность контролировать прозрачность его товарных и финансовых потоков».

    Продукция представлена в магазинах местных двух сетей и в двух ресторанах и контролируется системой «Меркурий» от поля до прилавка. За декабрь произведено более 400 кг и пять наименований продукции. В планах к лету выйти до 1,5 т в месяц. 

Руслан Яковлев, руководитель кооператива, сказал, что хозяйство планирует получить грант: «Для этого необходимо, чтобы в составе нашего кооператива было не менее 10 фермеров-кролиководов. Поэтому сейчас мы ищем партнеров».

   Максимальный размер гранта одному сельскохозяйственному потребительскому кооперативу устанавливается в сумме, не превышающей 70 млн. руб., или не более 60% затрат на развитие материально-технической базы кооператива.

   Также система поддержки и развития фермерского движения разработана в национальном проекте «Развитие малого и среднего предпринимательства». В подпроекте «Создание системы поддержки фермеров и развития сельской кооперации» предполагаются субсидии и на реализацию START-UP проектов.

Информация  и фото предоставлены Ольгой Березиной

Российское информационное агентство «Национальный альянс»