Главная

Цены в Ярославской области 

Заместитель директора департамента развития внутренней торговли Минпромторга России Александр Лифинцев встретился с руководством департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. 

Как рассказал гостю глава областного ведомства Евгений Сорокин, в регионе ведется еженедельный мониторинг розничных цен на основные продукты питания. Сегодня их динамика в Ярославской области соответствует общероссийским тенденциям.

– В нашем регионе принимаются меры по стабилизации цен на основные продукты питания: запущены меры поддержки для производителей сельхозпродукции, в том числе утверждены правила поддержки мукомолов и хлебопёков. Помимо федеральных средств – более 28 млн. рублей, выделенных нашему региону - в Ярославской области по инициативе губернатора Дмитрия Миронова действует софинансирование федеральной субсидии на поддержку мукомолов и хлебопекарных предприятий. Поддержку из федерального и областного бюджетов получают два работающих в регионе мукомольных предприятия (они перерабатывают в год около 40 тысяч тонн муки), а также 10 крупных хлебозаводов, которые производят до 50 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий в год, - уточнил Евгений Сорокин.

Кроме этого, 16 декабря 2020 года были подписаны соглашения между Минпромторгом России, Минсельхозом России, крупными федеральными торговыми сетями, поставщиками и отраслевыми ассоциациями производителей о снижении и поддержании отпускных и розничных цен на российский сахар-песок и подсолнечное масло. 

В Ярославской области присоединились к соглашению все крупные федеральные торговые сети: «АО ТАНДЕР», «ИКС 5 РИТЕЙЛ ГРУПП», «ООО МЕТРО», «АО МАГНИТ», «АО ДИКСИ», «ЛЕНТА», «ПЕРЕКРЕСТОК», «ГИПЕРГЛОБУС» - всего более тысячи магазинов области, а также 3 региональные сети (75 магазинов), 10 субъектов несетевой розницы и две оптовых организации.

– После подписания соглашений в целом по России и по области прослеживается тренд на снижение стоимости сахара и масла, - уточнил Евгений Сорокин и добавил, что соглашения открыты для присоединения организаций торговли и производителей.

– В связи с этим сегодня главная наша цель – дать возможность региональному оптовому звену приобретать продукцию по стоимости, не выше отпускных цен, что позволит небольшим магазинам, отдаленным торговым точкам, предприятиям Потребкооперации области получать субсидированные товары и, тем самым, стабилизировать цены с достижением их размера, как в сетевом ритейле, - заявил директор департамента.

В апреле средняя по Ярославской области розничная цена на масло подсолнечное – 110,69 рубля за литр - одна из самых низких среди регионов ЦФО. В Тверской области литр масла подсолнечного стоит 114,1 рубля, в Ивановской – 115,14 рубля, во Владимирской – 116,67 рубля, в Костромской – 116,73 рубля, в Рязанской – 116,83 рубля.

Также яйца куриные в регионе стоят 76,56 рубля за десяток. Для сравнения – в Калужской области цена за десяток – 77,37 рубля, в Ивановской – 77,55 рубля, в Рязанской – 79,83 рубля, в Тверской - 81,32 рубля, в Костромской - 81,93 рубля, Владимирской – 83,99 рубля.

Стоимость минимального набора продуктов питания по области составила 4,3 тысячи рубля, что на 4 % ниже средней стоимости по Российской Федерации и на 7,7 % ниже средней стоимости по ЦФО.

– Коллеги из департамента АПК и потребительского рынка области правильно объединили в ведомстве две эти отрасли - агропромышленный комплекс и торговлю - и умеют правильно балансировать между ними, ведь это не всегда просто, когда сталкиваются интересы сельхозпроизводителей и торговли, хотя один без другого жить не в состоянии, - отметил Александр Лифинцев. - Ярославскую область можно вообще назвать ударной, передовой: здесь проводят большую работу по стабилизации цен, в том числе по соглашениям о поддержании отпускных цен на сахар и масло подсолнечное: в регионе подключают все новые и новые торговые сети, магазины. А мы со своей стороны их всячески поддерживаем и всегда на связи.

Ознакомиться с ассортиментом продукции в регионе, а также ценовой политикой представитель Минпромторга решил на одном из самых популярных рынков – Дзержинском. В обновлённом здании после реконструкции увеличилось количество торговых павильонов и мест для арендаторов со 170-ти до 250-ти. Из них 50 отведено специально для местных сельхозпроизводителей – они могут арендовать места по льготным тарифам.

Здесь фермеры реализуют свежие овощи, мясную, рыбную, молочную продукцию. Все товары, реализуемые на рынке, проходят проверку качества в лаборатории, которая расположена здесь же, на территории торгового объекта.

Кроме этого, Александр Лифинцев посетил крупнейшие предприятия региона, расположенные в Рыбинском районе - АО «Ярославский бройлер» и птицефабрику «Волжанин».

Первое входит в ТОП-20 птицефабрик Российской Федерации. На предприятии – замкнутый цикл производства: племенной репродуктор для производства инкубационного яйца, инкубатор, птичники для выращивания цыплят-бройлеров, цеха убоя и первичной переработки мяса птицы, цеха глубокой переработки мяса птицы – цех полуфабрикатов и колбасно-коптильный цех, склады-холодильники, распределительные центры.

– В 2020 году между Правительством Ярославской области и АО «Ярославский бройлер» заключено два соглашения о намерениях по сотрудничеству в целях реализации инвестиционного проекта по строительству репродуктора второго порядка для производства инкубационного яйца в Большесельском районе Ярославской области, а также инвестиционного проекта по расширению производственных мощностей выращивания, убоя и переработки мяса птицы в Рыбинском районе Ярославской области, - учредитель АО «Ярославский бройлер» Эльман Азизов и добавил, что предприятие постоянно модернизирует и расширяет производственные мощности.

Так, уже построен элеватор общей мощностью 30 тысяч тонн для хранения зерновых единовременно, подходит к завершению строительство современного высокоэффективного комбикормового завода мощностью 40 тонн в час, что полностью покроет потребности предприятия в комбикормах, завершается строительство птичника по содержанию родительского стада для производства инкубационного яйца мощностью 3,2 млн. инкубационных яиц в год.

В среднесрочной перспективе рассматривается расширение производственных мощностей по убою и переработке мяса птицы, строительство репродуктора второго порядка и птичников по выращиванию цыплят-бройлеров.

За 2020 год на предприятии произведено 61,3 тысячи тонн мяса цыплят-бройлеров в живом весе. Поголовье птицы на 1 апреля 2021 года составляет 3 млн. голов.

На птицефабрике «Волжанин», являющейся лидером по производству яиц в России по итогам 2019 и 2020 годов с объемом производства 1,5 млрд. яиц (по данным Росптицесоюза), ведется бесконтактный способ сбора яйца с использованием итальянского оборудования: клеточных батарей, автоматизированных систем кормления и поения птицы, ленточного пометоудаления, автоматического управления микроклиматом. 200 тысяч голов птицы обслуживает 1 человек. 

– Сортировка и упаковка яиц осуществляется с использованием ультрасовременных яйцесортировальных комплексов MOBA. Общая производительность комплексов - 860 тысяч шт. яиц в час. Один из комплексов оснащен роботами для укладки упакованного яйца в короба, что позволило повысить на 43 % производительность труда на указанном участке, - рассказала генеральный директор Людмила Костева.

За 2020 год на «Волжанине» произведено 1489 млн. штук яиц (что составляет 69,9 % от общего объема произведенных в регионе куриных яиц) и 3,6 тысячи тонн мяса птицы. Поголовье птицы сегодня составляет 6,4 млн. голов. 

Завод обеспечивает полную потребность птицефабрики в кормах и вырабатывает более 450 тысяч тонн высококачественного полнорационного комбикорма в год.

В 2020 году продукция ОАО «Волжанин» была отмечена золотыми медалями выставки «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века».

В апреле 2020 года яйца, производимые ОАО «Волжанин», стали абсолютными победителями программы «Естественный отбор».

Справка: Ярославская область среди регионов Центрального федерального округа уже несколько лет (в 2019-м, 2020-м) по объему производства куриного яйца - на 1 месте, а по России – на 2 месте. В 2020-м в регионе птицефабриками произведено 2369 млн. шт. яиц. Увеличение с 2016 года – на 29 %. Такой показатель достигнут благодаря реализации инвестпроектов предприятий «Ярославский бройлер» и «Волжанин» по строительству и модернизации производств.

Самообеспеченность яйцом сегодня составляет 725 %. Это в 7 раз больше, чем необходимо региону.

За счет собственного производства полностью обеспечивается потребность населения области не только в яйце, но и мясе птицы. На птицефабриках области содержится свыше 13,5 млн. голов птицы (+19 % в сравнении с 2016 годом). Самообеспеченность мясом птицы – 178 %.

Птицеводческие комплексы Ярославской области развивают новые направления производственной деятельности, применяя глубокую переработку яйца. Меланж, сухие яйцепродукты стали реализовываться не только в Российской Федерации, но и отправляются на экспорт. 

Информация пресс-службы департамента АПК региона

Российское информационное агентство «Национальный альянс»